รายงานประจำวันอังคารที่ 18 พ.ค. 2564

#cookคลองเตย Day-2 อังคารที่ 18 พฤษภาคม 2564

วันที่สองของโครงการ #cookคลองเตย วันนี้เรามีนัดกับทีม CSR ของธนาคาร แลนด์ แอนด์ เฮ้าส์ เวลา 10.30น. เพื่อจะไปมอบอาหารให้กับมูลนิธิดวงประทีป ธนาคาร แลนด์ แอนด์ เฮ้าส์ สนับสนุนข้าวกล่องในโครงการจำนวน 2,000 กล่อง โดยแบ่งเป็นวันละ 400 กล่องเป็นเวลา 5 วัน (17-21 พ.ค.)

วันนี้เราแบ่งอาหารเป็นสองรอบคือ รอบเช้า 400 กล่องมอบให้มูลนิธิดวงประทีปเพื่อเป็นอาหารกลางวันสำหรับครอบครัวที่ต้องกักตัวในชุมชนคลองเตย และรอบบ่ายอีก 200 กล่องมอบให้กับชุมชนล็อก1-2-3 ที่มีหลายบ้านกักตัวและติดเชื้อ

อาหารมื้อเที่ยงจะต้องไปถึงที่นั่นไม่เกิน 11.00น. และอาหารมื้อเย็นไม่เกิน 16.00น. เพราะต้องเผื่อเวลาให้แต่ละชุมชนมารับอาหารไปและแจกจ่าย

อาหารของ INN TRAIN วันนี้มี #ข้าวผัดธัญพืช #ข้าวราดปลา(ดอลลี่)ผัดฉ่า และ #ข้าวหน้าหมูกระเทียม (สำหรับเด็ก) เราใช้ข้าวไรซ์เบอร์รี่ผสมข้าวขาว ซึ่งข้าวไรซ์เบอร์รี่นี้สีแบบข้าวกล้องและได้มาจากเครือข่ายคุณบี๋ในโครงการ #ผูกปิ่นโตข้าว

• ธนาคาร แลนด์ แอนด์ เฮ้าส์ สนับสนุนอาหารกล่อง 400 กล่อง
• คุณคัมภิรดา ชูวิรัตน์ สนับสนุนอาหารกล่อง 30 กล่อง
• คุณศุภรดา ชลาชีพ สนับสนุนอาหารกล่อง 150 กล่อง
• คุณอัญชนี วิชยาภัย บุนนาค และครอบครัว สนับสนุนอาหารกล่อง 20 กล่อง

นอกจากอาหารแล้วเรายังมีน้ำดื่มและขนมไปให้เด็กๆอีกด้วย

• น้ำดื่มตรา naam:D 480 ขวด (ขวด 600มล.) จากคุณเมธา สุสาลิกานนท์
• ปังสยาม จากศิษย์เก่าโรงเรียนมาแตร์เดอี
• บราวนี่และบานาน่ามัฟฟิน จากคุณภัทรและน้องพีร์
• วุ้น จากคุณอั้มและครอบครัว

วัตถุดิบในการประกอบอาหารได้รับการสนับสนุนจาก

• กลุ่ม Food Provider ในตลาดสามย่าน และเครือข่ายคุณเพ็กเอ็ง สนับสนุนเนื้อหมู
• ผักออร์แกนิคจาก N&P Organic
• คุณอัจฉรา แซ่โง๊ว (เครือข่ายคุณเพ็กเอ็ง) สนับสนุนเนื้อปลาดอลลี่

วันนี้ครูประทีป อึ้งทรธรรม ฮาตะ เล่าให้ฟังว่าตอนนี้ที่น่าห่วงก็คือคนทำงานในตลาดคลองเตยเพราะมีถึง 7,000 กว่าคน ทราบว่ามีคนติดเชื้อไปแล้วก็มาก บางคนก็พยายามหนี บางคนพอเจ้าของห้องเช่ารู้ว่าติดโควิดก็ไล่ให้ย้ายออกไป สิ่งที่ทางมูลนิธิฯพยายามทำคือขอร้องไม่ให้คนในตลาดหนีหรือกระจัดกระจายออกไป โดยพยายามหาอาหารของกินของใช้รวมถึงเบี้ยเลี้ยงเล็กน้อยเพื่อให้พวกเขาไม่ไปไหน

ครูประทีปบอกว่าทุกวันนี้ต้องแจกข้าวออกไปวันละไม่ต่ำกว่า 2,000 กล่องและอยากได้ถุงยังชีพอีก 2,000 ชุด ครูประทีปหันมาหาผมแล้วถามว่า พอช่วยได้มั๊ยคะ ผมตอบไปว่าจะพยายามครับ พลางนึกในใจว่าทุกวันนี้ผมกับครอบครัวและเพื่อนๆจัดหาถุงยังชีพกันเองเพื่อนำไปมอบให้ชุมชนขนาดเล็ก กว่าจะได้ซัก 100 ถุงยังเหนื่อยเลย แต่ก็หวังใจครับว่าเราจะต้องหามาช่วยได้บ้างไม่มากก็น้อย

สำหรับอาหารและขนมที่มอบให้ชุมชนล็อค1-2-3 เราขอให้ทางคนทำงานในชุมชนดังกล่าวช่วยถ่ายรูปกลับมาให้เราดูบ้าง จะสังเกตว่าบางคนรับอาหารไปคนละหลายกล่อง นั่นหมายถึงบ้านนั้นๆคือบ้านที่กักตัวและมีกันหลายคน

สรุปว่าวันนี้เรามอบอาหารไปทั้งหมด 600 กล่องตามเป้าที่วางไว้ หลายท่านที่สนับสนุนโดยซื้ออาหารกล่องของโครงการ เราจะทยอยใช้โควตาของท่านโดยพยายามให้จำนวนที่มอบได้ในแต่ละวันใกล้เคียงกัน เช่นอยู่ประมาณ 600-800 กล่อง ทั้งนี้ก็เพื่อให้ทางมูลนิธิฯและชุมชนวางแผนของตัวเองได้ถูก รู้ว่าวันนี้จะมีอาหารมามอบให้เท่าไหร่และอีกเท่าไหร่ต้องหามาเอง

ยอดสะสมของอาหารกล่องที่ได้รับการสนับสนุน ณ ตอนนี้ยังไม่ได้ครบตามเป้า(โครงการอย่างน้อย 14 วัน) ดังนั้นขอฝากช่วยประชาสัมพันธ์โครงการ #cookคลองเตย ให้ด้วยครับ การสนับสนุนสามารถทำได้ 3 ช่องทาง

• ช่องทางที่ 1: ทำอาหารเองจากครัวของคุณแล้วเราไปมอบให้
• ช่องทางที่ 2: สนับสนุนวัตถุดิบให้เรา แล้วเราทำและไปมอบให้
• ช่องทางที่ 3: สนับสนุนอาหารกล่องเพื่อชุมชน ของ INN TRAIN

ต้องการสนับสนุนโครงการ ติดต่อเราที่
โทร. 093-128-8665
Line: @inntrain

<รายงานวันก่อนหน้า> <รายงานวันถัดไป>